<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td colspan="2" class="hr">
</td></tr><tr><td colspan="2">خل التفاح وفوائده الصحية
خل التفاخ.. يقاوم الشيخوخة ويحارب الكوليستيرول
عرف
خل التفاح منذ آلاف السنين – عرفه الإغريق والرومان والفرنسيون
واليابانيون . كان يستعمل كدواء وكنوع من المقبلات الغذائية . وكان الجنود
يتجرعونه للحصول على القوةوالنشاط .
إضافة إلى هذه المزايا
الصحية المذكورة عن خل التفاح ،فإنه يغذي ويزيل الرائحة الكريهة . يكفي أنه
مصنوع من التفاح الذي هو أفضل الفواكه من الناحية الصحية .
يحتوي
خل التفاح على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم
والأنزيمات والبكتين . وهو علاوة على ذلك مفيد في معالجة تقصف العظام
والأظافر والتهاب المفاصل البسيط والتهاب المثانة وبعض أنواع الحساسية .
خل
التفاح غني بمضادات الأكسدة ، ويحتوي على الجزرين بوفيتامينات أ ، ب ، ب3 ،
ج ، وعلى العديد من المعادن كالكالسيوم ، والمغنيسيوم ،والفوسفور ،
والنحاس ، والحديد ، والسيكيكا ، والفلورين ، وغني بمادة البكتين الزاخرة
بالألياف التي تنظم الهضم وتساعد على التخلص من الفضلات . ومما يزيده
اهميةقدرته على تخفيض الكوليسترول السيء LDL) (، ويزيد من سيولة الدم الأمر
الذي يمنع تصلب الشرايين . كما أن له مفعول عظيم في تصحيح أي خلل هضمي .
خل التفاح هو منتوج متخمر فيه مقادير من الأنزيمات والبكتيريا المفيدة ،
ولذلك له فوائد هضمية قصوى فهووثيق الصلة بالأحماض الهضمية ويحمي الأمعاء ،
ويقتل البكتيريا الضارة ويحســّن عملية الهضم ، وله منافع أخرىكثيرة .
يساعد على تطبيع الأحماض الجسمانية ويحافظ علىنقاوة الدم ونظافته خاصة
بالنسبة للذين يتناولون اللحوم بكثرة . وهو يذيب الحمض البولي (Uric Acid)
الذي يترسب في المفاصل بسبب الأفراط في تناول المأكولات الحمضية . ويساعد
على درء الشيخوخة المبكرة لأنه يحتوي على أنزيمات مفيدة تنشط الدورةالدموية
ومناعة الجسم .
الحالات المرضية التي يمكن معالجتها بخل التفاح، هي كما يلي :
الحسـاسـية
، والتهاب المفاصل ، وعدوىالمثانة، وتقصف الأظافر ، والحروق، والإمساك ،
والسعال ، والرشح ، والزكام ، وازالةالسموم من الجسم، والاسهال والغازات ،
والصداع .
كيف يفعل خل التفاح كل هذا ؟ ربما أن كل مكوناته
مجتمعة تكسبه هذه الميّزات . يقول أحد الخبراءإن لخل التفاح مفعول غذائي
وعلاجي مدهش، فهو في المقام الأول يحدث تبدلات كيماويةوفيزيولوجية في الجسم
تؤدي إلى الهدوء والسكينة ، ويشحن الجسم برصيد إضافي يستعملهعند الحاجة
إلى السكون .
يجب استعمال خل التفاح المصنوع من تفاح عضوي
تم عصره حديثا وترك في براميل خشبية كي يتخمر طبيعيا ، وهو ليس بحاجة إلى
التبريد . ويمكن الحصول عليه بشكل كبسولات من الصيدليات .
وصـفـات من خل التفاح
كبسولة
أو اثنتان منه بواقع ثلاث مرات في اليوم . مع الإكثار من شرب الماء لطرد
السموم من الجسم . بعض أنواع كبسولات خل التفاح قد تتضمن مكونات تساعد على
إنقاص الوزن ، ولكن يفضل تجنبه إذا كنت تعاني من اضطرابات في المعدة أو
الأمعاء ) .
اخلط ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع ملعقتين كبيرتين من العسل لتناوله رشفات صغيرة ثلاث مرات يوميا لمدة اسبوع .
اخلط ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح بثلاثة أكواب من الماء المغلي، واستنشق البخار لخمس دقائق على الأقل .
اخلط ثلاثة أجزاء من خل التفاح مع جزء واحد من زيت اللوز أو زيت الزيتون، واستعمل الخليط للتدليك .
كمادات
باردة أو دافئة : تغمس فوطة في ثلاثة أرباع كوب من خل التفاح مع كوب من
الماء البارد أو الدافيء . تستخدم الفوطة كمادات توضع على موضع الألم .
لتقوية
العظام والأظافر : يشرب عصير التفاح مع الطعام أوبعده فالكالسيوم بحاجة
إلى بيئة حمضية من أجل الهضم الأمثل . شرب كوب ماء فيه ملعقةأو اثنتان من
خل التفاح يؤدي نفس النتيجة .
لعلاج الحروق : تمزج ملعقتان
صغيرتان من خل التفاح بكوب ماء ويدهن مكان الحروق بالمزيج لتخفيف الألم
والحد من تكون النفطات التي تسببها الحروق .
لإزالة القشــرة من الشعر : تدهن فروة الرأس مباشرة بخل التفاح غير المخفف . ثم تغسل بالشامبو .
لعلاج
الصداع : توضع بضعة ملاعق من خل التفاح في لترين من الماء ،ويغلى على
النار . يستنشق البخار لمدة تتراوح بين 15 إلى 45 دقيقة إلى أن يزول الصداع
.
لسعة الحشرات : تستعمل كمادات باردة من خل التفاح توضع علىمكان اللسعة عدة مرات .
البدانة
: تخلط ملعقة كبيرة من خل التفاح بكوب ماء دافيء ، ويشرب في الصباح عند
الاستيقاظ . بالإمكان زيادة أو تنقيص كميةالخل لتعديل مذاقه حسب الرغبة .
تؤخذ ملعقة أو اثنتان من خل التفاح مع كل وجبة طعام . خل التفاح ينظم
الشهية ويساعد على تخفيف كمية الطعام
</td></tr></table> |
Home 
مجله المنتدى 
Search 
Register 
Log in 
Sat 11 Feb - 19:56
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
