منتديات انا للابداع
منتديات انا للابداع
منتديات انا للابداع
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
HomeHome  مجله المنتدىمجله المنتدى  Latest imagesLatest images  SearchSearch  RegisterRegister  Log inLog in  
شرح : بالصور لكيفيه الربح من موقع اختصار الروابط adf.ly للربح من الانترنت

Share|
 
بيانات كاتب الموضوع
إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية
AuthorMessage
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية  Mora2b10
الرتبه:
الصورة الرمزية
 
زهرة الابداع

البيانات
الدوله : قطر
الجنس : Female
عدد المساهمات : 252
معدل النشاط : 603
تقييماتي : 2
تاريخ التسجيل : 2012-02-10
العمل الإداري : الاشراف العام
 
MY SmS 

 

MY MmS

 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

Subject: إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية  Icon_minitimeSat 11 Feb - 19:41






** إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية **



فقد يكون سببا في فقدان بعض موادها الغذائية أو ينتج عنه ارتفاع في قيمتها الغذائية
و الطهي عملية أساسية لأنه


يعمل على


أ) تحسين طعم ومنظر ورائحة الطعام وهذا يساعد على

إفراز العصارات الهضمية ويسهل هضم وامتصاص الغذاء

ب)التخلص من الجراثيم والطفيليات التي بها خطورة على صحة الإنسان

ج)الاحتفاظ بالأطعمة لمده أطول

د)الوسيلة الدائمة في الطهي هي الحرارة


-: و الحرارة لها طرق مختلفة أثناء الطهي ومنها :-

أولا ) الشي والخبز:- حيث يعرض الطعام للحرارة الجافة


ثانيا )السلق:- حيث تغمر الأطعمة أثناء طهيها في الماء أو في سائل آخر في درجة الغليان


ثالثا )الطهي بالبخار:- وفيه تعرض الأطعمة للبخار المتصاعد من الماء أثناء الغليان


رابعا )الغلي والتحمير:- حيث تطهى الأطعمة فى المادة الدهنية المرتفعة الحرارة


خامسا ) التسبيك:- وفيه تطهى الأطعمة في وعاء محكم الغلق أو الغطاء على نار هادئة وباستعمال كميه قليله من السائل


أتمنى يعجبكم الموضوع إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية  177439















 الموضوع الأصلي : إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية //   المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: زهرة الابداع



زهرة الابداع ; توقيع العضو



إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية

View previous topic View next topic Back to top

Similar topics

-
» العادات الغذائية السليمة للطفال

الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد

الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية , إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية , إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية ,إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية ,إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية , إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ إعداد الأطعمة وطهيها يؤثر على قيمتها الغذائية ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة